بعد مراجعة لجنة تقييم جوائز العلوم والتكنولوجيا التابعة لجمعية جيانغسو للصناعات الخفيفة، اجتاز البحث والتطوير والتطبيق الصناعي للتقنيات الرئيسية لتخمير العصيات الرقيقة وإنتاج فيتامين K2 جائزة الابتكار التكنولوجي الثامنة لجمعية جيانغسو للصناعات الخفيفة لعام 2022. سيتم الإعلان عن المشاريع المقترحة الفائزة بجائزة التقدم التكنولوجي للجمعية على الموقع الإلكتروني لجمعية جيانغسو للصناعات الخفيفة (http://www.jsqg.org.cn).
حول ريتشن فيتامين K2
ابتداءً من عام ٢٠١٥، بدأت شركة ريتشن أبحاث سلالات K2، وحصلت على سلالات K2 عالية الإنتاجية بعد عامين. ثم أجرينا اختبارات صغيرة ومتوسطة في عام ٢٠١٨، وحصلنا على منتج K2 بتصميم صناعي. وبفضل تقنية التنقية، تم إنتاج K2 عالي النقاء. في عام ٢٠٢٠، أنشأت ريتشن خط الإنتاج، وسجلت العلامة التجارية RiviK2®، وطُرح المنتج رسميًا في السوق.
في التجارب، أظهر فيتامين K2 استقرارًا جيدًا في تطبيقات مختلفة مثل الأقراص، والكبسولات الهلامية، والحلوى المطاطية، ومسحوق الحليب المصنع وما إلى ذلك.
تكنولوجيا التنقية المتقدمة الدولية
منتج مُخمّر ببكتيريا باسيلوس سوبتيليس ناتو مع مسحوق فول الصويا والسكر والجلوكوز، يُستخلص ويُكرّر بنقاء يزيد عن 85%، ويُصنع من مواد مساعدة مثل مالتوديكسترين أو زيت فول الصويا. يعتمد عملية استخلاص صديقة للبيئة، ولا يُستخدم فيه أي مذيبات عضوية.
سلالة التخمير الآمنة
حصلت سلالات التخمير من RiviK2® على شهادة من مركز جمع الثقافة الميكروبية الصناعية في الصين.
الميزات الرئيسية:
·عملية استخلاص متقدمة، خالية من بقايا المذيبات
·MK-7 بالكامل عن طريق التخمير
·مصنوع من مسحوق بلوري عالي النقاء بدون شوائب
·يظهر الاختبار على الحيوانات فعالية في صحة العظام.
