رقم CAS: 527-09-3؛
الصيغة الجزيئية: [CH2OH(CHOH)4COO]2Cu؛
الوزن الجزيئي: 453.84؛
المعيار: FCC/USP؛
رمز المنتج: RC.03.04.196228
غلوكونات النحاس مادة مضافة غذائية تُستخدم كمكمل غذائي غني بالنحاس. يظهر هذا المنتج بلون أزرق فاتح، على شكل مسحوق بلوري عديم الرائحة والطعم. غلوكونات النحاس سهلة الذوبان في الماء، وتُستخدم في المشروبات، ومنتجات الملح، وحليب الأطفال، ومنتجات الأغذية الصحية.
غلوكونات النحاس هو ملح النحاس لحمض D-gluconic. يُستخدم في المكملات الغذائية، ولعلاج حالات مثل حب الشباب، ونزلات البرد، وارتفاع ضغط الدم، والولادة المبكرة، وداء الليشمانيات، ومضاعفات ما بعد الجراحة الحشوية. النحاس عنصر كيميائي رمزه Cu وعدده الذري 29. وهو عنصر أساسي في النباتات والحيوانات، إذ إنه ضروري لوظائف أكثر من 30 إنزيمًا. ويوجد النحاس بشكل طبيعي في جميع أنحاء البيئة، في الصخور والتربة والماء والهواء.
كيميائي-فيزيائي حدود | ريتشن | القيمة النموذجية |
تعريف | إيجابي | إيجابي |
التحليل (C12H22CUO14) | 98.0%-102.0% | 99.5% |
تقليل المواد | الحد الأقصى 1.0% | 0.6% |
كلوريد | الحد الأقصى 0.07% | <0.07% |
كبريتات | الحد الأقصى 0.05% | <0.05% |
الكادميوم (على شكل Cd) | الحد الأقصى 5 ملغ/كغ | 0.2 ملغ/كغ |
الرصاص (على شكل رصاص) | الحد الأقصى 1 ملغ/كغ | 0.36 ملغ/كغ |
الزرنيخ (كما هو) | الحد الأقصى 3 ملغ/كغ | 0.61 ملغ/كغ |
المعايير الميكروبيولوجية | ريتشن | القيمة النموذجية |
إجمالي عدد اللوحات | ≤1000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | <10 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
الخميرة والعفن | ≤25 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | <10 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
القولونيات | الحد الأقصى 40 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | <10 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
جودة عالية