تمييع موليبدات الصوديوم (1٪ مو) من عملية التجفيف بالرش لتعزيز الموليبدوم

ملح الموليبدوم نموذجي كمُحسِّن للمغذيات في الأطعمة المصنعة والمكملات الصحية مثل الأقراص والكبسولات ومساحيق الحليب وما إلى ذلك. موليبدات الصوديوم هو معدن غذائي يمكن أن يساعد في منع نوع نادر من فقر الدم يسمى نقص الموليبدينوم.يمكن أن تسبب هذه الحالة مشاكل خطيرة للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة وأولئك الذين تم استئصال معدتهم أو الذين تزيد أعمارهم عن 70 عامًا. ونتيجة لذلك ، يضيفون أحيانًا موليبدات الصوديوم إلى الأطعمة مثل حبوب الإفطار.

يساعد موليبدات الصوديوم على تعويض العناصر الغذائية مثل الحديد ، والذي قد ينقصه بسبب مشاكل الجهاز الهضمي.القهوة - غالبًا ما تضاف إلى خلطات القهوة سريعة التحضير لأن الموليبدينوم عنصر نادر موجود بشكل طبيعي في حبوب البن.المبيضات - إذا كنت تفضل خلط الكريمة مع قهوتك بدلاً من سكبها عليها ، فقد تجد كمية ضئيلة من موليبدات الصوديوم في الأطعمة المدرجة على ملصق العبوة.