مع تزايد وعي الناس بصحتهم، يتضح أن العناصر الغذائية في أنظمتنا الغذائية اليومية غالبًا ما تكون غير كافية. وقد أدى ذلك إلى زيادة كبيرة في المنتجات المصممة لسدّ الفجوة بالمكملات الغذائية. ووفقًا لمؤسسة FDL Digital Nutrition Advocacy، تُشكّل المعادن الآن أحد أكبر القطاعات في صناعة الأغذية الصحية.
ولكن مع وجود العديد من المكملات المعدنية في الأسواق، فإن السؤال الكبير هو:
هل يمكن لأجسامنا أن تمتصها وتستخدمها بفعالية؟
وهنا يأتي مفهوم "التخلب". فالتخلب هو حل مبتكر لا يعمل على تحسين الامتصاص فحسب، بل إنه أيضًا لطيف على الجهاز الهضمي.
الأملاح المعدنية المخلبية: مفتاح الامتصاص المعزز والتوافر البيولوجي
تتشكل الأملاح المعدنية المخلبية من تفاعل المعادن مع الأحماض الأمينية، مثل الجلايسين، مما يُكوّن بنية "مخلّبة" فريدة. تُحسّن هذه البنية المتخصصة استقرار المعادن وامتصاصها بشكل ملحوظ.
مصطلح "الاستخلاب" ينشأ من الكلمة اليونانية chele، والتي تعني "المخلب"، وهو ما يوضح بوضوح كيف "تستحوذ" الأحماض الأمينية على المعادن وتحميها من التحلل الناجم عن العوامل الخارجية مثل حمض المعدة.
عندما تدخل الأملاح المعدنية المخلبية إلى الجهاز الهضمي، يضمن الهيكل الحلقي المُكوّن من الأحماض الأمينية استقرار المعادن، ويمنع تحللها بواسطة الإنزيمات الهضمية في السوائل المعدية. تُخفف هذه العملية تهيج بطانة المعدة، مما يُخفف من الانزعاج كآلام المعدة.
بمجرد وصول المُخلِّب إلى الصائم (جزء من الأمعاء الدقيقة)، يتحلل تركيب الأحماض الأمينية، مُطلقًا أيونات معدنية. في هذه المرحلة، تستطيع المعادن المرور عبر جدار الأمعاء إلى مجرى الدم، حيث يتم امتصاصها بكفاءة واستخدامها من قِبل مختلف أعضاء الجسم.
مقارنةً بأملاح المعادن غير العضوية التقليدية، تُوفّر أملاح المعادن المخلّبة توافرًا حيويًا أعلى بكثير، ما يُسهّل على الجسم امتصاصها والاستفادة منها. تُتيح هذه الكفاءة العالية للمستهلكين تحقيق نفس نتائج الامتصاص بجرعة يومية أقل من مكملات المعادن المخلّبة، ما يُوفّر راحةً وفوائد لا مثيل لها.
أكدت أكثر من 200 دراسة سريرية أن الأملاح المعدنية المخلبية توفر امتصاصًا وتوافرًا حيويًا أعلى بكثير. على سبيل المثال، أظهرت الأبحاث السريرية أن جليسينات المغنيسيوم، وهو شكل مخلبي من المغنيسيوم، يتمتع بتوافر حيوي يصل إلى خمسة أضعاف توافر الأملاح المعدنية غير العضوية.
تسلط هذه الكفاءة المذهلة الضوء على إمكانات الأملاح المعدنية المخلبية كخيار فعال للغاية لتكملة المعادن.
الطلب العالمي المتزايد: مستقبل مشرق لأملاح المعادن المخلبية
تشير تقارير السوق إلى أن سوق الأملاح المعدنية المخلبية العالمي مهيأ لنمو كبير خلال العقد المقبل. ومن المتوقع أن يرتفع حجم السوق من 1.1 مليار دولار أمريكي في عام 2022 إلى 2.1 مليار دولار أمريكي، مما يمثل طفرةً هائلة.
من المتوقع أن يحافظ سوق الأملاح المعدنية المخلبية على نمو قوي، بقيادة أمريكا الشمالية وأوروبا. وتحتل أمريكا الشمالية حاليًا لقب أكبر سوق عالميًا، بينما تبرز أوروبا كأسرع المناطق نموًا.
ويؤكد هذا الأداء القوي في الأسواق الرئيسية الطلب العالمي المتزايد على حلول المكملات المعدنية عالية الجودة.
شهدت منتجات الأملاح المعدنية المخلبية نموًا هائلًا على منصات التجارة الإلكترونية مثل أمازون. خلال العام الماضي، حققت مبيعات منصة أمازون الأمريكية وحدها إيرادات هائلة بلغت 121 مليون دولار أمريكي من المنتجات المرتبطة بالأملاح المعدنية المخلبية.
يؤكد هذا الاتجاه المذهل على الطلب المتزايد بسرعة من جانب المستهلكين على المكملات المعدنية المخلبية، مما يعزز مكانتها كحل مثالي لتحسين التغذية.
أملاح Pure-Chel™ المعدنية المخلبية: خيارك الأول للجودة العالية والنقاء والاستقرار
مع تنامي الوعي الصحي العالمي، يشهد سوق الأملاح المعدنية المخلبية نموًا ملحوظًا. وتتصدر شركة ريتشن هذا المجال بنهجها المبتكر، باستخدام الجلايسين عالي الجودة كربيطة لأملاحها المعدنية المخلبية. وهذا يضمن ثباتًا معدنيًا فائقًا وكفاءة امتصاص مثالية.
مصادر معدنية ممتازة
تؤمن ريتشن نيوترشنالز مصادر معدنية عالية الجودة، وتستفيد من تقنيات التغذية المعدنية المتطورة لتقديم مجموعة منتجات آمنة وشاملة وموثوقة باستمرار. كما تقدم ريتشن حلول تطبيقات مصممة خصيصًا لتلبية الاحتياجات المحددة لعملائها حول العالم.
نقاء عالي
تُنتَج الأملاح المعدنية المخلبية عادةً إما بالتجفيف بالرش أو بالتبلور. يستخدم Pure-Chel™ عملية تبلور خاصة، تُحسِّن الذوبانية، وتكوين الشبكة، والتحكم في التبلور. تضمن هذه الطريقة المتطورة فصل المعادن عن الشوائب بكفاءة، مما يُنتج منتجًا معدنيًا فائق النقاء يُلبي أعلى معايير الجودة.
100% مخلب بالكامل
من خلال منهجيات اختبار خاصة، تضمن ريتشن أن أملاح Pure-Chel™ المعدنية المخلّبة مُخلّبة بالكامل. ينتج عن هذا المخلّب الكامل بنية عالية الثبات مع امتصاص وتوافر حيوي مُحسّنين. المعادن المخلّبة بالكامل أسهل امتصاصًا للجسم، مما يزيد من فعاليتها ويُعالج صعوبات الامتصاص لدى كبار السن والأطفال والأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي.
مُحسّن للتطبيقات متعددة الاستخدامات
تقدم تقنيات ريتشن المتقدمة حلولاً مبتكرة مصممة خصيصاً لمختلف أشكال المكملات الغذائية. صُممت أملاح Pure-Chel™ المعدنية المخلبية لتتمتع بحجم جسيمات وكثافة إجمالية وتدفق مثالي لتلبية المتطلبات الدقيقة لمختلف أشكال المكملات، مما يضمن دمجاً سلساً في تركيبات المنتجات المختلفة.
تُكرّس ريتشن نيوترشنالز جهودها لمساعدة الناس على تحقيق أهدافهم الصحية، مُركّزة على مجالات رئيسية في السوق، مثل تغذية كبار السن، والتغذية المبكرة، وصحة الدماغ، وصحة العظام، وجمال الفم والأسنان. تُقدّم ريتشن نيوترشنالز باستمرار حلولاً غذائية موثوقة وقائمة على أسس علمية، إلى جانب خدمة ودودة وفي الوقت المناسب واحترافية.
مرجع:
[1] بينيدا أو، واين آشميد إتش دي، بيريز جيه إم، وآخرون. فعالية مُخلِّب الأحماض الأمينية الحديدية في علاج فقر الدم الناتج عن نقص الحديد لدى المراهقين[J]. مجلة التغذية التطبيقية، 1994، 46(1): 2-13.
[2] Coplin M، Schuette S، Leichtmann G، Lashner B. تحمل الحديد: مقارنة بين بيسجليسينو الحديد II وكبريتات الحديدوز. Clin Ther. 1991 سبتمبر-أكتوبر؛ 13(5): 606-12.
[3] هارتل، جيه دبليو وآخرون. "تطوير نموذج للامتصاص المقارن للمغنيسيوم في المختبر من خمسة مصادر للمغنيسيوم تُستخدم عادةً كمكملات غذائية". مجلة FASEB، العدد 30 (2016): صفحة رقم 1.