في مجال التغذية، يُعتبر الكالسيوم غالبًا حجر الزاوية في وظائف الجسم البشرية. فبالإضافة إلى دوره البنيوي في العظام والأسنان، فهو ضروري لإيقاع القلب، والتوصيل العصبي، وانقباض العضلات، وتخثر الدم. تشير البيانات الوبائية واسعة النطاق إلى أن نسبة كبيرة من سكان العالم يستهلكون كمية أقل من الكالسيوم الموصى بها يوميًا؛ ويُشكل نقص الكالسيوم مشكلةً غذائيةً واسعة النطاق تُهدد الصحة العامة. كيف يُمكن إضافة الكالسيوم إلى المكملات الغذائية بطريقة علمية دقيقة وفعالة؟ هذا السؤال مُهمٌّ للمستهلكين ولقطاع التغذية والصحة. بفضل خبرتها التي تزيد عن 20 عامًا في علوم التغذية، والتي تجمع بين تركيبات احترافية ومواد خام عالية الجودة، تُرسّخ ريتشن نيوتريشنال مكانتها كراعٍ لصحة الهيكل العظمي على مدار الحياة.التآزر بين الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور وفيتامين د: بناء الدفاع الأساسي لصحة العظامالحفاظ على صحة العظام لا يقتصر على عنصر غذائي واحد. بل يجب أن تعمل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور وفيتامين د بتناغم لدعم وظيفة الهيكل العظمي والتوازن الفسيولوجي. لكلٍّ منها دورٌ مُميز، إلا أنها تعمل بتناغمٍ دقيقٍ لتكوين نظامٍ وقائيٍّ فعّال.
| المغذيات | الدور الأساسي | الوظائف الرئيسية |
| الكالسيوم | "المادة الخام" للعظام | يحتوي جسم البالغين على ما يقارب 1 كجم من الكالسيوم، حوالي 99% منه على شكل بلورات هيدروكسيباتيت التي تمنح صلابة العظام؛ كما يحافظ الكالسيوم على توازن الكالسيوم في المصل ويشارك في تقلص العضلات وتوصيل الأعصاب. |
| فيتامين د | "منشط" امتصاص الكالسيوم والفوسفور | بمجرد تنشيطه (الكالسيتريول)، فإنه يحفز الامتصاص المعوي للكالسيوم والفوسفور وينظم إعادة تشكيل العظام وتوازن الكالسيوم والفوسفور. |
| المغنيسيوم | "المنظم" الأيضي | باعتباره عامل مساعد إنزيمي، فهو يدعم تنشيط فيتامين د؛ ويثبت أغشية الخلايا لمنع تدفق الكالسيوم غير الطبيعي؛ وينظم إفراز هرمون الغدة جار الدرقية (PTH) - الهرمون الرئيسي الذي يحافظ على الكالسيوم في المصل - وبالتالي فهو ضروري لاستقرار الكالسيوم. |
| الفوسفور | "الشريك الهيكلي" للعظام | يتحد مع الكالسيوم لتكوين هيدروكسيباتيت (المعدن الرئيسي للعظام)؛ ويشارك أيضًا في عملية التمثيل الغذائي للطاقة (ATP) وبنية غشاء الخلية (الفوسفوليبيدات). |
حلقة مغلقة من "الامتصاص" إلى "التنظيم" الخطوة 1: تنشيط فيتامين د المعتمد على المغنيسيوم يبدأ امتصاص الكالسيوم والفوسفور.يتطلب الكالسيوم الغذائي فيتامين د لامتصاص معوي فعال، ويجب تنشيطه ليصبح نشطًا بيولوجيًا. يتحول فيتامين د، الذي يُصنع بأشعة الشمس أو يُحصل عليه من الطعام، في الكبد إلى 25(OH)D، ثم في الكلى إلى الشكل النشط 1,25(OH)₂D (الكالسيتريول). تتطلب هذه العملية المغنيسيوم كعامل مساعد لإنزيمي 25-هيدروكسيلاز و1α-هيدروكسيلاز. عند نقص المغنيسيوم، يضعف تنشيط فيتامين د، مما يعيق امتصاص الكالسيوم والفوسفور لاحقًا.[1] الخطوة 2: فيتامين د النشط يحفز امتصاص الكالسيوم والفوسفور؛ والمغنيسيوم يعمل على استقرار النقل.يؤثر فيتامين د النشط (الكالسيتريول) على الأمعاء الدقيقة لتعزيز امتصاص الكالسيوم والفوسفور، وزيادة التعبير عن بروتينات نقل الكالسيوم، وزيادة نشاط قنوات الكالسيوم، وتعزيز وظيفة مضخة الكالسيوم القاعدية الجانبية، مما يضمن إمدادًا كافيًا بالمعادن اللازمة لتكوين العظام. يُثبّت المغنيسيوم أغشية الخلايا ويُقلل نفاذيتها، محافظًا على توازن نقل الإلكتروليت، ويمنع تدفق الكالسيوم غير الطبيعي إلى خلايا عضلة القلب والخلايا العصبية أثناء الامتصاص.[2] الخطوة 3: الكالسيوم والفوسفور يبنيان العظام، والمغنيسيوم يحافظ على توازن المعادن.يترسب الكالسيوم والفوسفور على شكل هيدروكسي أباتيت في العظام، مكونين دعامة صلبة. وباعتباره مكونًا أساسيًا للعظام (حيث يُخزَّن حوالي 66% من المغنيسيوم في الجسم في العظام)، يُنظِّم المغنيسيوم أيض الكالسيوم لمنع فقدانه المفرط أو ترسبه غير الطبيعي، محافظًا على توازن الكالسيوم.الخطوة 4: يغلق التنظيم الأيضي الحلقة - حيث يعمل الكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين د على الحفاظ على التوازن.يعمل الكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين د وهرمون الغدة جار الدرقية بشكل تآزري:•Wعندما ينخفض مستوى الكالسيوم في المصل، يزداد إفراز هرمون الغدة جار الدرقية، مما يعزز امتصاص العظام وإعادة امتصاص الكالسيوم في الكلى؛•Mيؤدي نقص المغنيسيوم إلى تعطيل إفراز هرمون الغدة جار الدرقية، مما يزيد من خطر امتصاص العظام بشكل مفرط؛•Aيعمل فيتامين د النشط (الكالسيتريول) على تثبيط هرمون الغدة جار الدرقية الزائد عن طريق ردود الفعل السلبية، بينما يساعد المغنيسيوم على استقرار هذه الحلقة التنظيمية.[3] •كما أنها تحافظ على نسبة مناسبة من الكالسيوم إلى الفوسفور: حيث يعزز فيتامين د امتصاص الكالسيوم إلى الفوسفور بشكل متزامن، ويشارك المغنيسيوم في التنظيم الأيضي؛ وكلاهما يضمن توازنًا فسيولوجيًا مناسبًا.تركيبات الكالسيوم بلس: مطابقة تمامًا للاحتياجات المتنوعةتختلف احتياجات الفئات العمرية والحالات الفسيولوجية من الكالسيوم وعناصر غذائية متآزرة مختلفة. بالاعتماد على أكثر من 20 عامًا من الخبرة في تركيبات الكالسيوم، صممت ريتشن نيوتريشنالز أربع تركيبات أساسية من الكالسيوم بلس مصممة خصيصًا لفئات سكانية رئيسية:• تركيبة نمو الأطفال كالسيوم + فيتامين ك2 + غابا + فيتامين د3 + زنك• تركيبة الحمل وما بعد الولادة كالسيوم + فيتامين د3 + حمض الفوليك + مغنيسيوم• تركيبة لدعم العظام لمن هم في منتصف العمر وكبار السن الكالسيوم + فيتامين ك2 + الكولاجين• تركيبة العاملين في المكاتب (مضادة للإرهاق) كالسيوم + فيتامين ب المركب + مغنيسيوممصفوفة مصدر الكالسيوم الممتاز: الأساس المادي الخام للكالسيوم بلسبفضل 26 عامًا من البحث والتطوير في مجال المواد الخام، تستخرج شركة ريتشن نيوتريشنالز الكالسيوم من الكالسيت عالي الجودة في قوانغشي، مما يضمن نقاءه وسلامته من المصدر. يعتمد التصنيع على منشآت نظيفة ومعتمدة من قبل ممارسات التصنيع الجيدة (cGMP)، وتخضع كل دفعة لاختبارات شاملة لضمان جودة مستقرة وموثوقة. تتضمن مصفوفة الكالسيوم المتنوعة الآن RIMINIX.®كربونات الكالسيوم، ريمينيكس® لاكتات الكالسيوم L، ريمينيكس® سترات الكالسيوم، وPure‑Chel™ بيسجليسينات الكالسيوم، لتلبية احتياجات التطبيق بشكل شامل.كربونات الكالسيوم RIMINIX®: خيار فعال من حيث التكلفة لمكملات الكالسيوم عالية الجرعةمُنتقى من خام الكالسيت عالي الجودة في قوانغشي لتقليل الشوائب ومخاطر المعادن الثقيلة من المصدر. مع احتياطيات تبلغ حوالي مليون طن من الخام عالي الجودة، فإن الإمداد موثوق به باستمرار. يصل محتوى الكالسيوم إلى 40%.[4]تستخدم المعالجة إزالة الحديد المغناطيسي بقوة ١٢٠٠٠ غاوس لتقليل الشوائب، والتعقيم الحراري عند ١٢٠ درجة مئوية للتحكم في الحمل الميكروبيولوجي؛ وتُضبط المعادن الثقيلة وعدد الميكروبات بدقة أكبر بكثير من المعايير الوطنية. يمكن تعديل توزيع حجم الجسيمات ليناسب مختلف التطبيقات، ما يُمثل خيارًا ممتازًا من حيث القيمة مقابل المال لسوق الكالسيوم الشامل.ريمينيكس® إل-لاكتات الكالسيوم: مُصمم خصيصًا للمعدة الحساسةريمينيكس®يُظهر لاكتات الكالسيوم L اتساقًا في محتوى الكالسيوم بين الدفعات (13.4%-13.7%). تتجاوز مراقبة المعادن الثقيلة المتطلبات الوطنية؛ حيث لم يتم الكشف عن الرصاص والزرنيخ، بينما بلغت نسبة الكادميوم والزئبق حوالي 0.02 ملغم/كغم، مما يدل على نقاء عالٍ جدًا. على الرغم من أن المعايير الوطنية قد لا تفرض حدودًا ميكروبيولوجية معينة، إلا أن ريمينيكس® يخضع لاكتات الكالسيوم L للمراقبة الميكروبيولوجية والاختبارات على مستوى الدفعات. بفضل قابليته العالية للذوبان، وامتصاصه الجيد، وتحمله المعوي الجيد، فهو مناسب للاستخدام في تحسين صحة العظام وتوفير مكملات الكالسيوم للأطفال وكبار السن.ريمينيكس®حبيبات سترات الكالسيوم بالضغط المباشر: خيار عالي الجودة لجميع حالات الاستخدامريمينيكس®يُظهر سترات الكالسيوم مستويات منخفضة للغاية من المعادن الثقيلة، مع عدم وجود أي آثار للرصاص والزرنيخ والكادميوم والزئبق، مما يُمثل نقاءً رائدًا في هذا المجال. لا يعتمد امتصاصه على حموضة المعدة؛ ويتراوح توافره الحيوي باستمرار بين 30% و35%، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من نقص كلوريد الهيدروجين، وللإعطاء في حالة الصيام. في اختبارات التَّقْطيط القاسية، أظهرت حبيبات الضغط المباشر صلابة ممتازة - تجاوزت جميع قيمها 20 نيوتن - مما يُظهر أداء ضغط فائقًا وجودة مستقرة.بيسجليسينات الكالسيوم Pure‑Chel™: خيار عالي الجودة مع تهيج منخفض وتوافر حيوي مرتفعبالمقارنة مع أملاح الكالسيوم غير العضوية (مثل كربونات الكالسيوم، سترات الكالسيوم)، يوفر بيسغليسينات الكالسيوم Pure‑Chel™ توافرًا حيويًا أعلى، مما يعني استخدامًا أكثر فعالية واستهدافًا من قِبل الجسم. مع أقل قدر من التهيج المعوي، يناسب مجموعة واسعة من الأغذية الوظيفية، ويُستخدم بشكل شائع في تغذية الأطفال. يُناسب هذا المنتج الرضع، ومستخدمي الكالسيوم على المدى الطويل، والأشخاص الذين يعانون من حساسية في الجهاز الهضمي ويحتاجون إلى مكملات غذائية يومية؛ كما يُستخدم على نطاق واسع في المكملات الغذائية في الأسواق الخارجية.مراجع[1] فافوس، إم جيه، بوشينسكي، دي إيه، وليمان، جيه، الابن (2006). تنظيم أيض الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفات. في إم جيه فافوس (المحرر)، "مقدمة في أمراض العظام الأيضية واضطرابات أيض المعادن" (الطبعة السادسة، الصفحات 76-111). الجمعية الأمريكية لأبحاث العظام والمعادن. [2] سيوسيك، ز.، كوت، ك.، كوسيك-بوغاكا، د.، لانوتشا-أريندارتشيك، ن.، وروتر، آي. (2021). آثار الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والفلورايد والرصاص على أنسجة العظام. الجزيئات الحيوية، 11(4)، 506. [3] صحة العظام وهشاشة العظام: تقرير من الجراح العام. مكتب الجراح العام (الولايات المتحدة). روكفيل (ماريلاند): مكتب الجراح العام (الولايات المتحدة)؛ ٢٠٠٤. [٤] ستراوب، دي إيه (٢٠٠٧). مكملات الكالسيوم في الممارسة السريرية: مراجعة للأشكال والجرعات ومؤشرات الاستخدام. التغذية في الممارسة السريرية، ٢٢(٣)، ٢٨٦-٢٩٦.